Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1inox

Заказ в один клик
Артикул: 13444
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Цена без скидки: 
880000

Основные характеристики

Производитель: 
Polair, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса снаружи сталь нержавеющая
Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240
Хладагент R404
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,8
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 80
Замораживание от … до …* от +90°С до -18°С
Время замораживания 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг 65
Система электропитания, В/Гц 3/N/PE 400в 50 гц
Термощуп есть
Мощность компрессора, кВт 3,5
Система управления электронный блок
Оттайка автоматическая горячим газом
Вместимость 1 тележка под GN1/1

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.



Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).

Аналогичные товары
арт. 14423
в комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1 на 20хGN-1/1, t (от +90 до -35°С), 0,4 м3, охлаждение 50 кг/90 мин, заморозка 50 кг/240 мин
по запросу
арт. 85827
t режим от +70С до +3С 20кг/90мин., вместимость 5 GN1/1. COOLEQ
по запросу
арт. 13446
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С. Время охлаждения 90 мин. Масса охлаждаемого продукта, кг 130.
по запросу
арт. 14099
вместимость гастроемкостей: 13хGN1/1-40 или 9хGN1/1-65; вместимость пекарных листов: 13х 600х400х40мм или 9х 600х400х65мм. Китай
по запросу