Шкафы шоковой заморозки

2-ух секционный, 2 х 20хGN-1/1 или 2 х 20х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 1,1 м3, охлаждение 180 кг/90 мин, заморозка 180 кг/240 мин

в комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1 на 20хGN-1/1, t (от +90 до -35°С), 0,4 м3, охлаждение 50 кг/90 мин, заморозка 50 кг/240 мин

вместимость гастроемкостей: 13хGN1/1-40 или 9хGN1/1-65; вместимость пекарных листов: 13х 600х400х40мм или 9х 600х400х65мм. Китай

Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С. Время охлаждения 90 мин. Масса охлаждаемого продукта, кг 130.

Охлаждение от … до … от +90°С до +3°С. Время охлаждения 90 мин. Масса охлаждаемого продукта, кг 80

Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 35.

Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5. Охлаждение от … до …* +90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 20

6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия

20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Abat, Россия

t режим от +70С до +3С 40кг/90мин., вместимость 10 GN1/1. COOLEQ

GN1/1- 10шт или 400x600 -10шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (40кг), +90С до -18С за 240мин (28кг). Китай

Охлаждение +70/+3 - 20кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут. Вместимость 5*GN1/1. APACH, Италия

Охлаждение +70/+3 - 35кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 25кг - 240 минут. Вместимость 10*GN1/1. APACH, Италия

Охлаждение от +90 до +3 °C при загрузке в 45кг за 90мин, заморозка от +90 до -18°C при загрузке в 27 кг за 240 мин. Sagi, Италия