Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2inox

Заказ в один клик
Артикул: 13446
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Цена без скидки: 
1130000

Основные характеристики

Производитель: 
Polair, Россия
Подключение: 
380V
Габариты: 
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса снаружи сталь нержавеющая
Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240
Хладагент R404
Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,6
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 130
Замораживание от … до …* от +90°С до -18°С
Время замораживания 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг 100
Система электропитания, В/Гц 3/N/PE 400в 50 гц
Термощуп есть
Мощность компрессора, кВт 5,9
Система управления электронный блок
Оттайка автоматическая горячим газом
Вместимость 2 тележки под GN1/1

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.



Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).

Аналогичные товары
арт. 12354
GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (18кг), +90С до -18С за 240мин (14кг). Китай
по запросу
арт. 85825
Вместимость 10 GN1/1. Angelo Po, Италия
по запросу
арт. 13445
Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С. Время охлаждения 90 мин. Масса охлаждаемого продукта, кг 130.
по запросу
арт. 13440
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10. Охлаждение от … до …*+90…+3°C. Время охлаждения 90 минут. Масса охлаждаемого продукта, кг 35
по запросу