Сковороды опрокидывающиеся

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч
арт. 14384
чугунная чаша 572х490х140 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л,
по запросу
подробнее
Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70-Ч
арт. 14395
чугунная чаша 712х616х188 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, вся нерж.
по запросу
подробнее

 

Сковороды опрокидывающиеся для ресторанов, кафе, столовых, общепитов

 

Электрические опрокидывающиеся сковороды – многофункциональное оборудование профессионального уровня. Это оптимальный вариант для кафе, ресторанов, пабов и других точек общепита. Использование сковород опрокидывающихся позволяет проводить работы по жарке, тушению, пассерованию мясных, овощных, рыбных блюд в большом количестве.

Преимущества оборудования:

  • наличие термоэлектрических нагревателей, расположенных по периметру для обеспечения равномерного нагрева;
  • устанавливаются на открытые или закрытые основы;
  • возможность поддержания нужного температурного режима без привлечения дополнительных энергозатрат;
  • панели сделаны из металла либо нержавеющей стали, имеют антикоррозийное покрытие;
  • удобная конструкция;
  • широкий ассортимент (напольные и настольные виды).

Опрокидывающиеся сковороды подходят для точек общепита с большим уровнем проходимости и рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.