Основные характеристики
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,33 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 2 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +30...+85 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин | 12 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 2,6 |
| Уровень влажности в камере, % | 50-90 |
| Полезный объем камеры, м3 | 0,94 |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 918x897(1113)x1835 |
| Масса, кг | 170 |
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16М (код 210000002757):
- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от +30 до +60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит
Используется как самостоятельно, так и с ПЕЧЬЮ РОТАЦИОННОЙ РПШ-16-2/1М
