Основные характеристики
Газовая печь для пиццы APACH AMG4 предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом.
Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы. Камера и лицевая панель изготовлены из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня, боковые и задние панели - из окрашенной стали.
Характеристики:
| Подключение | 220 В, газ |
|---|---|
| Температурный режим, °C | +50 ... +450 |
| Вместимость, пицц | 4 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 4 |
| Количество горелок, шт | 5 |
| Система управления | механическая |
| Подсветка | есть |
| Размеры камеры (ШхГхВ), мм | 620х620х155 |
| Газовая мощность, кВт | 13.9 |
| Электрическая мощность, кВт | 0.2 |
