Печь-мангал Vesta 50

• Рабочая температура: до 500 С
• Время розжига: 40 мин
• Производительность: в среднем 110 кг в час
• Размеры решетки: 840 х 740 мм
• Потребление угля (в день): 16-20 кг
• Габариты (ДхШхВ): 932 х 947 х 794 мм
• Габариты в максимальной комплектации (ДхШхВ) : 1076 х 1867 х 2521 мм
• Масса печи: 262 кг (в максимальной комплектации: 343 кг)

Подходит для заведений вместимостью до 150 человек

Vesta 50 – закрытый мангал, который разрабатывался с целью установки и эксплуатации в заведениях общественного питания. Прекрасно подойдет, как для кафе, так и для ресторана. Выбор этого профессионального оборудования – отличная возможность повысить популярность заведения за счет увеличения в меню количества блюд, приготовленных на огне.

Печь-мангал Vesta 50 может устанавливаться, как внутри помещения (при наличии гидрофильтра), так и снаружи. Готовить блюда в данной модели не составляет проблем, так как вокруг нее поддерживается комфортная температура в силу наличия внешнего теплоизоляционного слоя. Он же делает угольные печи-мангалы Vesta экономичными, снижая количество потребляемого древесного топлива.

Рекомендуемое расстояние до другого оборудования: не менее 10 см.

В печи предусмотрены боковые направляющие, которые позволяют устанавливать решетку в 5 положениях по высоте.

Печь-мангал Vesta 50 имеет встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний). Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена ящиком для золы.

В комплект Vesta 50 входят: жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы для продуктов, кочерга для углей.