с 9:00 до 18:00.
Выходной: сб, вс.
8 (861) 231-59-41
с 9:00 до 18:00.
Выходной: сб, вс.
8 (861) 231-59-41
Чтобы приготовить изысканное блюдо, повару необходимо приложить немало усилий. Важно подобрать соотношение различных ингредиентов, найти подходящие специи и правильно подать готовое блюдо к столу. Для этого используется профессиональное оборудование, позволяющее в значительной степени облегчить работу и ускорить процесс приготовления.
Чаще всего применяется тепловая обработка пищи, поэтому для профессиональной кухни обязательным моментом станет использование посуды, способной выдержать воздействие высоких температур без признаков деформации. Другим важным нюансом является то, что выбранная посуда не должна влиять на качества, которыми наделены ингредиенты. По этой причине посуда для столовых заказывается в специализированных магазинах, которые предлагают лучшую продукцию для своих посетителей.
Только используя высококачественную наплитную посуду, можно гарантировать, что вкус и аромат пищи будет великолепным, а блюдо восприниматься целостно. Современные достижения в сфере кулинарии сделали такую посуду износостойкой, а также наделили ее эргономичной формой. В данную категорию входят:
Для их изготовления могут использоваться различные материалы, что позволяет найти решение для любых задач.
Успех пиццерии или кафе во многом зависит от того, насколько разнообразным окажется меню. По этой причине так важно использовать подходящую посуду, которая позволит придерживаться правил изготовления блюд, гарантируя превосходный вкус и прекрасный внешний вид готовой продукции. Ассортимент кухонной посуды настолько обширен, что подобрать оборудование можно под любой бюджет. В результате кухня станет местом, где будут рождаться самые яркие кулинарные шедевры, что позволит выиграть в конкурентной борьбе.
Посуда для кафе и ресторанов может быть разделена на несколько категорий. В первую входит всевозможный раздаточный или вспомогательный инвентарь, включая лопатки и щипцы. Во вторую входят различные столовые приборы, включая ложки и вилки. Не менее актуальным является барный инвентарь, куда вошли органайзеры, гейзеры или подносы. Для успешной организации банкетов не обойтись без чафиндишей и термоконтейнеров. Правильная сервировка блюд предполагает, что в вашем распоряжении есть салфетницы, соусницы и другое оборудование.
При производстве тарелок, салатниц, чашек и другой посуды активно используется фарфор, стекло и керамика. Здесь выбор во многом обусловлен бюджетом, который планируется потратить для покупки посуды. Естественно, фарфор выглядит наиболее привлекательно, ведь этот материал является синонимом благородства, но современные технологии позволяют придать посуде из керамики не менее утонченные формы. Из-за этого отличить недорогую посуду от элитного сервиза сложно.
Если речь идет о наплитной посуде, то здесь выбор падает на нержавеющую сталь или алюминий. Данные материалы не случайно пользуются популярностью. Их свойства позволяют обеспечить максимальную стерильность и работу в широком диапазоне температур. Нержавейка также активно используется для создания различных гастроемкостей, без которых невозможно организовать эффективную работу кухни. Если вас интересует посуда для пищеблока в Краснодаре и крае, то на нашем сайте представлен широкий ассортимент подобной продукции, что позволит каждому посетителю найти подходящее решение.