Артикул: 85194
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
Gam, Италия
Подключение:
220V
Мощность:
1.1
Тестомес GAM S-30 идеально подходит для пиццерий, кондитерских, пекарен для замеса дрожжевого и крутого теста для приготовления пиццы и различных хлебобулочных изделий. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса происходит быстрее и качественнее.
Крышка дежи, выполненная в виде решетки, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замешивания теста.
Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Фиксированная дежа
- Обьем дежи 32 л
- Загрузка теста 25 кг
- Тип - спиральный
- 1 скорость
- Спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Корпус - металл, окрашенный в белый цвет
- Скорость вращения дежи 10 об/мин;
- Скорость вращения спирали: 100 об/мин.
