Универсальная кухонная машина УКМ-08

Заказ в один клик
Артикул: 84381
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.

Основные характеристики

Производитель: 
Торгмаш, г.Пермь
Подключение: 
380V
Габариты: 
920х590х500
Мощность: 
1.2

 

УКМ-08

 

Состав исполнения:

ПМ – приводной механизм

ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм

МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.

МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч

Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок.

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

 

Наименование Обозначение Назначение Технические характеристики
Приводной механизм ПМ Приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В;

род тока – 3х фазный переменный;

мощность электродвигателя – 1,1 кВт;

частота вращения приводного вала 200 об/мин
Мясорубка ММ Приготовление мясного и рыбного фаршей Производительность техническая – 250 кг/ч;

Наружный диаметр решеток – 82 мм;

Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Рыхлитель МР Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500
Механизм для измельчения сухарей и специй МИ Измельчение сухарей, специй

(крупный помол)
Производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее

 

Аналогичные товары
арт. 84375
Полный комплект насадок. Торгмаш, Пермь
по запросу
арт. 84380
Взбивалка с бачком, подставка. Торгмаш, Пермь
по запросу
арт. 84392
Привод ПМ
по запросу
арт. 84378
Мясорубка полный унгер, протирка овощей, овощерезка. Торгмаш, Пермь
по запросу