Основные характеристики
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность, кВт | 16,5 |
| Количество горелок, шт. | 3 |
| Материал изготовления камеры | эмалированная сталь |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С | +100...+280 |
| Размеры используемых противней, мм | 530х470 |
| Габаритные размеры, мм | 840х935х1500 |
| Масса, кг | 205 |
Характеристики шкафа жарочного газового ШЖГ-3:
- три духовки;
- в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
- лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки.
