Артикул: 85501
По вопросу предоставления дополнительных скидок обращайтесь в офис
Заказ в один клик
0 руб.
Основные характеристики
Производитель:
KOVINASTROJ, Словения
Подключение:
380V
Мощность:
15
Электрический котел, производства KOVINASTROJ EK-T9/100-O, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.
Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.
Характеристики:
| Объем | 100 л |
| Диаметр котла | 600 мм |
| Емкость | круглая |
| Высота емкости: | 415 мм |
Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке), тем самым значительно снижая теплопотерю.
Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали, соответствующей всем установленным санитарным нормам и стандартам. Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить. Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки, не греющейся в процессе работы.
Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали. Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности.
Котел EK-T9/100-O также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши. Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали. Кроме того, ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.
